最近、世間にもじわじわと浸透してきたNMN。
NMN（ニコチンアミド・モノヌクレオチド）とは、ビタミンB3に含まれる分子で、
酸化還元反応を触媒する酵素の補酵素
NAD（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）の前駆体です。
つまり、細胞のさびつきを抑えたり、ダメージを受けるのを防いでくれます。人間の体内でも生成されていますが、加齢と共に生成量が減少していきます。
近年の研究でNMNが、
・老化による病気の治癒、予防
・記憶力の向上
・心肺機能の強化
・肥満の改善
に効果があることが判明しています。
お手軽に摂るにはサプリメントがありますが、ちょっと手が出ないという方はこちらの食品に含まれているのが判明していますので参考にしてください。
●食品/mg(100g中)●
枝豆 0.47–1.88
ブロッコリー 0.25–1.12
キュウリの種 0.56
キュウリの皮 0.65
キャベツ 0.0–0.90
アボカド 0.36–1.60
トマト 0.26–0.30
茸 0.0–1.01
牛肉(生) 0.06–0.42
エビ 0.22
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