デーツ(ナツメヤシの実)は、
楕円形をしたヤシ科の果物です。
見た目はでかい干しぶどう。
プルーンよりかは小ぶりで、完熟して乾燥させたものは茶色です。
日本ではまだ馴染みのない方もいらっしゃると思いますが、熟したデーツを乾燥させた物が販売されています。
強い甘みが特徴で、黒糖のような甘みがあります。
砂糖を使ってない商品でも十分甘みがあります。
「生命の樹」とも呼ばれ、中近東では代表的なフルーツで毎日のように食べられています。
スーパーフードとも呼ばれるデーツは栄養価が高く、健康面にも美容面にも嬉しい成分が入っており、味もおいしい、まさに奇跡の果実です(星)
その栄養価はプルーンよりも高く、
乾燥プルーンと比較してみると、
食物繊維 1.3倍
マグネシウム 1.6倍
鉄分 2.5倍
カリウム 1.4倍
カルシウム 2.4倍
葉酸 6.3倍
砂漠を渡るキャラバンの主食であったそうですが、頷ける内容ですね。
皆さんも、忙しい朝や事務仕事の合間、おやつやお酒のおつまみに、ダイエット中甘い物が欲しくなった時などにいかがでしょうか。
≪期待できる効果・効能≫
・便秘の改善
・心臓血管疾患の予防
・貧血予防
・骨粗鬆症予防
・ストレス改善
女性の美と健康をサポート致します(^.^)
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