こんにちは🌞
ここ数日は、日差したっぷりで気温も上がってきましたね！薄着になるにつれて食事も自然とヘルシーに！！という方多いと思います🤣
野菜大好きでたくさん食べるのですが、カラダを冷やしたくないので、出来るだけ温野菜を心がけています！！
たくさん食べる方に知っておいて欲しいなと思う事、
野菜には毒性があるものがあります。
例えば
トマト🍅、未熟なトマトの実や茎にはトマチンという毒性が。
豆類もしっかり加熱しないと食中毒の危険性があったり。
ズッキーニは熟して苦くなるとお腹下しやすくなってり、かぼちゃやきゅうりなどのウリ科のお野菜には特にヘタ部分に毒性があるので、少し捨てるといいと言われています。
ダイエットや減量にもよく使われるブロッコリーは茹でることによってシュウ酸という毒素が抜け出します。。
昔ながらの調理法って実は意味があったりしますね！！
でも皆さんのライフスタイルに合わせてで🙆♀️オッケー。でも知っているのと知らないのでは全くちがいますよね！
上手に本当の意味での食事を取ってくださいね❤️
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